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立ち呑みスタイルの飲食店を、

金沢で運営する会社です。

飲食だけにこだわることなく、食を通した 「体験価値の提供」へ挑み続け、​地域に愛され続ける会社を目指します。

About

TACHINOMIYA co.

株式会社立ち呑み屋とは

なぜ?わざわざ立って飲むの?

代表の肥後雅之が大阪での修行時代、立ち呑み文化の素晴らしさに触れたことで、大好きなまち石川県でも出来ることがあるのではないかと考えました。

近年薄れてきているともいわれる、人と人との繋がり。生産者からスタッフ、そしてお客様。関わる全ての幸せを考え、「立ち呑み」を通したコミュニティを​つくっていくためです。

Restrant BRAND

​立ち呑み屋の飲食事業

FOOD

ママの笑顔で、こどもがかがやく世界を

石川県野々市市のとある広場。食を通して、こどもたちにたくさんの経験を。
​そして、ママがストレスフリーで過ごせる公園のような空間をご提供します。

新たな銘菓、オーガニックチーズケーキと、
ローカルならではの手ざわり感で​、

ママのコミュニティの一助となる場づくりを行います。

Communication BRAND

​立ち呑み屋のコミュニティ事業

SMILE

About us!

立ち呑み屋について

! 会社

株式会社立ち呑み屋

! 所在地

〒920-0846 石川県金沢市堀川町5-10 大笑

! 設立

2009年 金沢駅前 串酒場 大笑

! 代表

代表取締役社長 肥後雅之  |  Hi, Cheeese! 代表 肥後利華

! 事業内容

飲食事業 / 商品開発・販売 / 菓子製造 / ママ支援コミュニティ運営

募集職種

店長/料理長/ソムリエ/女将…他
☆能力次第で新たな業態をつくることもあります。

応募資格

学歴不問 / 未経験OK!
・笑顔が素敵でホスピタリティのある方
・人とコミュニケーションが好きな方
・看板娘になりたい!という気概のある方
・SNSやyoutubeなどで発信することに興味のある方

給与

社員20万~60万
パート時給1,000円~(研修900円)
☆がんばり、やる気次第でドンドン昇給

休日休暇

応相談

福利厚生

・雇用保険
・厚生年金
・労災保険
・健康保険
・交通費、送迎あり(応相談)
・引っ越し費用補助(会社都合の場合)
・美味しいまかない
・制度制服貸与

Join us!

一緒に働きませんか?

Tachinomiya Member

立ち呑み屋のメンバー

代表 肥後雅之

肥後利華

大笑 古賀哲也

マネージャー 久保田 啓司

総料理長 中村大二郎

安田寿輝

堀川 功

02

立ち呑み屋の新たな形。

「会員制和食イ(にんべん)」

看板を表に出さず、見た目は普通の町家。
静脈認証を登録した会員だけが開けられる特別なドアで非日常空間で全国から選りすぐりの料理でおもてなしをご提供します。

01

​ここから始まりました。

「串酒場 大笑」

立ち呑みだからこその距離感と賑わいをもった、金沢では未だ珍しい立ち呑みスタイルの創業店舗。創業当時から継ぎ足しの自慢のタレで本格炭火焼鳥とビールは別格です。

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